１９０回「東京食べ食べ会」のお知らせ

昔と言っても私の子供の頃は夕涼みと言う言葉が有りました。

団扇片手に夕涼み。

この季節の盆踊りで汗をかいた記憶は有りませんし、

夜は蚊帳を釣り、窓を開けて寝れば結構涼しく安眠出来ました。

真夏日，猛暑日の昨今散歩をすれば玉の汗。

夜は窓を閉め切ってクーラーをかけなくては眠れぬ夏の夜。

すっかり扇風機の出番が減りました．


毎年４〜５回は尾瀬の奥，檜枝岐にいきます．

先週も大杉岳を登ってきましたが，麓のキリンテ部落は標高1000m．

夜は毛布１枚では寒くて眠られません。　　


ガスや原油を送るパイプラインと言うのが有りますが、

あれでここの冷気を東京に送ったらどうだろうか．

スカイツリーのてっぺんに太いパイプを付け、

上空の空気を地上に撒いたら結構涼しくなるのでは、

とまじめに考えている毎日です。


さてこの暑さを乗り切る為に今回はおしゃれな街，

西麻布のレストランを借り切っての食べ食べ会です。


今回は懐かしい渋谷のヴァンセーヌ，赤坂のビストロ・パラザ時代の料理を再現する為に

フランスからスパイスを取り寄せ、

「ブーダン」「パテ」「リエット」「スモークサーモン」「クスクス」等々

を私が作ります．


その他最近人気の、健康に良いと言われる牛赤身肉の鉄板焼き等々

当レストラン「OLDVINE」（オールドワイン）のスペシャリテの数々。


ワインは次世代のワインと言われているオージーワインを是非お楽しみ下さい。






時　2010年8月27日（金）　　　　１８時３０分開場

会費　8000円（女性）9000円（男性）

所　　OLDVINE  東京都港区西麻布１−１０−６
　　　�鷙　５７７１−２４３９　　　www.oldvine.jp 

　


申し込み無しでおいでになると，料理が足りなくなる事があります。是非申し込みをお願いします。おまちしております。