2008年 東京食べ食べ会のお知らせ（185回）
食べ食べ会の皆様から,ご案内の文章がとても面白いので毎回読むのが楽しみです。
戴いた案内のハガキは全て取っておいてあります。
編集のプロからは、文章が上手いし面白い、案内文をまとめて是非本にしたら。etc
お世辞と分かっていても私は「豚もおだてりゃ樹に登る」単純なタイプ。
励ましのお言葉が「食べ食べ会」が１５年余も続いたエネルギーの源です。
しかしそのプレッシャーを感じるあまりに、ご案内文を書く筆が重くなり、否パソコンだから指が攣り、今月もご案内が遅れました。
ここのところ「夏が来〜れば思い出す〜♪♪」の尾瀬に凝っています。
尾瀬といっても、その奥の燧岳の更に奥のキリンテと言う村。
キリンテの謂れは土地の人も知らず定かではない。
村人の姓が星、橘、平野の三つしかなく、日本一の過疎村。
檜枝岐歌舞伎で有名。
平家の落人部落という説も有るが、辺境の地にある村はなぜか平家の累系を名乗りたがる。
ここキリンテは山菜、岩魚、自然の宝庫で
山行、渓流釣り、アウトドアクッキングを年に何度も楽しんでおります。
そこで夏バテ中の貴方に今月はキリンテで思いついたワイルドなお持てなしの提案、意外な料理をご案内します。
脂を使わないロースト料理に,水を加えず炎で蒸した夏野菜。
ダッチオープンで料理すると野菜がこんなに旨いとは、と感激すること間違いなし。
ライムをたっぷりしぼって食べるムール貝はスペインの名物。
足腰の弱った貴方に捧げるコラーゲンたっぷり回春料理、冷たいコンソメとガスパーチョ。
千葉の勝浦港、宮城港からも何か届く予定です。
もちろんキリッと冷えた飲み物もたっぷりワイルドに。
| とき | 2008年8月28日（木） 1８時半開場 |
|---|---|
| ところ | 〒１０１−８４５９ 東京都千代田区神田錦町３−２８ 03-3292-0881 |
| 会費 | 男性（9,000円） 女性（8,000円） |