先月1年半ぶりに再開した「東京食べ食べ会」。なんと80数名もの参加者で大にぎわいでした。
久しぶりの再会を喜び、磯村名誉会長の貴重なお話をたっぷり聞かせていただくなど大変盛り上がりました。
もちろん料理は最高でした。皆様からぜひ「食べ食べ会」を毎月続けて欲しいとのご要望、ご声援を戴き、思わず涙、有り難うございました。
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春はすぐそこまでやってきているような息吹も感じますが、寒さはまだ厳しく、北国では火がかかせない。
気の合った仲間と囲む鍋料理は格別で鱈腹食べたときの笑顔は幸せを絵に描いたよう。
今回はダッチオープンを利用して鱈の鍋物、更に極上牛肉の赤ワイン煮込み、仔羊の煮込み英国風、伊達鶏のポトフと 鍋料理のオンパレード。それに合わせてフランス山岳地方が発祥の熱々のグラタン料理をお楽しみに。
「酒は百薬の長」とは心地よい言葉だが、酒がすべて悪の源と悔やむこともある.冬のしじみは酒徒、左党にとっては白衣の天使。
山海の珍味を飽食した締めに氷細工を思わせる真冬の魚、公魚(ワカサギ)と佐渡の南蛮(甘エビ)と洒落てみたいが如何でしょうか。
しばらくお休みしていたせいでしょうか、案内文がスラスラ出てこず、どうもテンションが上がりませんでご案内遅くなりましたが皆様のおいでをお待ちしております。
| とき | 2008年2月26日(火)19時開宴 |
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| ところ | 〒101−8459 東京都千代田区神田錦町3−28 03-3292-0881 |
| 会費 | 男性 10,000円 |