１６８回東京食べ食べ会のお知らせ

去る7月23日食べ食べ会当日の午後、仕込み、岩牡蠣の選別、お土産の有機野菜の仕分けに追われ、フーと一息ついた瞬間ドーンと来て２〜３回ゆさゆさの揺れ。　へぇー　地震？
と言った感じで、震度４とか５と言っても実感がわかぬ位の揺れでした。ところが、大した事は無いと思っていたら、当ビルのエレヴェ?ターは止まり、館内放送が繰り返し地震の案内。休み時間でもあり従業員は、携帯電話のテレビでニュースを確認中（私の携帯にはカメラも付いてい無い）。
時計はまだ５時を少し回ったばかり。　　地震の情報が刻々入る地震談義で賑わっているうちに内に、電車、地下鉄が止まっているのでと、本日の食べ食べ会はキャンセルの電話が続々。７時の開宴予定時間を過ぎても４〜５名のご来店。今日は中止かと、一瞬青くなった。
ところが７時半過ぎたら皆さん、振り替え輸送、バス、タクシー等考えられる限りの方法で地震をものともせず駆けつけた「最強の食いしん坊」その数は２３名。　感謝　！　
皆様しっかりお土産をお持ちかえりになりました

食べ食べ会　名誉会長磯村さんがフランスより１０年余の滞在を経て帰国なされました。お時間のあるときには、お出で頂きでパリ便りを聞けるのでは、と楽しみにしております。
それにしてもかなりの猛暑が続きます。皆様如何お過ごしでしょうか。ここ永田町は郵政民営化問題で、あまりにも熱くなり過ぎ，打ち水（かなり大掛かりな散水装置を作りました）をして町を冷やすとか、と言っても，国会の周りだけです。効果あるのでしょうか。今年は雨が多かったから良いけど来年はどうするのか？立派な散水装置が心配です。
さて８月は「夏バテ防止の食べ食べ会」、元気が出ますぞ。
食べるのが惜しい程金色鮮やか鯵，鯵は味につながる。　　
夏向きで爽やかな黄肌マグロの赤身。
真夏の風物　清流の鮎とライムの取り合わせ。　　
太陽をいっぱい浴びた夏野菜、ハーブ。
ぴりっと辛いプロヴァンスの料理。薬草料理。
その他夏の珍味の数々
夏バテ対策はおまかせください。
　　　　　　　　　　　
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ビストロパラザ　酒井一之