内緒の話ですが、私は、何とかメールは送れるのですがパソコンの管理ができない。メール会員と葉書会員の管理。住所変更、メールアドレスの変更の対応は私にとっての大仕事。「食べ食べ会」のご案内を送って、届いたかどうか不安で、すぐ電話。メール届いた？と確認。
私にとっては、メールはＦＡＸより不便な連絡手段です。ここのところ案内が遅い！届ない！とのご指摘に、 エーッ！！ どうして、と頭を抱え、トホホの毎日。一念発起、家庭教師 を頼もうか、パソコンの幼稚園が有ったら入ろうと思っていますが、誰か料理とパソコンの交換教授、いませんかね？
今回のテーマは人数限定
[ワインを傾け、フラメンコ]。
夏になると、昔は毎年出かけていた、スペインを思い出します。輝く太陽、冷たいワインとセルベッサ（ビール）。闘牛、そして情熱の踊りフラメンコ。今回はそのフラメンコを皆様にご披露します。イエ、私は踊りません、ご安心を。夏の夜のひととき,外国でも人気の踊り手、ギター、唄い手をお招きしました。ご期待下さい。
ＩＴは駄目ですが料理には自信があります。今月はこの暑さを乗り切り、夏負けしないすっきりした夏の料理が中心。
ホワイトアスパラガスのフランとパプリカの菓子仕立て。
ロブスターの冷コンソメとロブスターサラダ。
フォワグラと茄子のロースト
いなせな魚 平政のシャンパン蒸し
絶対日本では手に入らない皮付きの豚ロースの炙り焼き。
トリュフのアイスクリーム
etc
今回は着席で７時に始めますので遅刻しないようご注意。おいでになったら冷えたシャンパンを 先ず一杯。
予告
来月は東京食べ食べ会１３周年記念です。
８月２５日（水）を予定しております
|
