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今度パリに行くのよ。心が踊るわ。だけど酒井さんなんとかならない？パリって。買物に行って何か買おうと思って店に入っても、売り子はペチャクチャ話をしていてなかなか来やしない。ひやかしで一寸見るだけと思って入ると売り子がすっ飛んで来て「ボンジュール、マダム」だって。 なんとからならないって言われても困るよ。 パリジャンって外国人に平気で道を聞くし、時計の下に居ても他人に時間を尋ねる不思議な人種なんだよ！！権力に対しては日本人と違って戦うくせに、下の者に対してはやたらと威張り、身分の上の者に対しては弱い。 ハンドルを握るや人格が変ってしまうドライバー達。 「この腐ったアンコウ」「オカマ野郎」「てめえは魚の口だ（パクパクするから）、閉じろ！！」「オンキュレ−」「メルド」「サロー」（訳すのがはばかられる）と言葉の速射砲。車から降りれば極端なまでに善良な市民。少しは彼等もいいとこもあるんだよ。
さて本題、桜前線の北上、花ってどうして一斉に咲くの？桜の季節は瀬戸の鯛に、しまあじが一番、それをどう料理するのかが問題だ。さよりも旨いし、天然記念物富山のホタルイカ、極め付きは、海胆（それも殻付）と今年最後の海の幸の大饗宴、一寸見物だよ。これを逃すと来冬までお目にかかれない。春のチーズにはワインが合うし。 春の海の幸に山の匂いを添えて、新緑が川を染める薄絹のような早春の宵をご一緒にいかが？ なんて言っちゃって一寸キザかな、まっ旨い物を食べて色んなお話ししましょうってこと。料理の期待は裏切らないから。
【と き】2000年3月23日（木） １９：００〜 【ところ】「ビストロ・パラザ」TEL:03−3506−0877 赤坂見附より赤坂東急ホテル右隣徒歩１分 【会 費】男性10000円 税込 女性 9000円 税込
＜予告＞第12回たべたべゴルフコンペ3月29日ザ・レイクス 参加希望者は上記に電話下さい |
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