週刊文春12月30日号
週刊文春12月30日号

鴨胸肉のローストほか、ミレニアム用スペシャルデリカ各種
フランス人が日々口にする味とスタイルそのままの料理が気軽に楽しめる店。 ジューシーな鴨は、弱火で温めてスライス、ワインのお供にも最適。豚肉をラードで煮込んだリエット、 新鮮な豚の血を使ったソーセージ“ブーダン”、定番の田舎風パテなど、年末から新春の食卓を豊かにする酒肴を、 文春読者のために特別頒布。

●東京都千代田区永田町2-14-2　山王グランドビル1F　03・3506・0877
　 営11：30〜14：00　17：30〜22：00（ともにL.O.）
電話またはFAX03・3509・1388で希望日の3日前までに注文。
鴨ロースト1個1000円、ブーダン1本300円、リエット大1500円、小850円。パテ1枚350円。種類と数量は応相談。
ブーダンのみ売り切れ仕舞い。新春は1/4より。昼1200円〜、夜コース4800円〜。